キッチンスタジオ1周年特別企画 第1弾!コラボ料理教室は、大盛況のレッスンとなりました♪

開催日 :2015年2月5日(木) 1周年特別企画 洋食×手作りパン コラボ料理教室

講座名 :1周年特別企画 洋食×手作りパン コラボ料理教室

講師  :兵藤 利男シェフ(阪急百貨店食堂部 元統括料理長)
     平松 亜由子先生(パン教室 キャトルクール主宰)

メニュー:薄切り牛肉のグラタン
     牡蠣のスープ
     スモークチーズのライ麦パン
     クルミとレーズンのライ麦パン

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グラタンには、「QBB 大きいとろけるスライス」の長さを活かし、
おしゃれな格子状の模様を・・・

大きな耐熱皿で作れば、より模様がはっきりとし、
おもてなし料理にもぴったりな一品です。

また、手作りパンでは、ライ麦の香ばしさと
「QBB スモーク味ベビー」の香りが相性抜群のパンを実習しました♪

本日はじめて、パン生地の手ごねを体験なさったお客さまも多い中、
「はまりそう~♪」というお声が飛び交います^^

またレッスン後には、料理教室で作ったメニューの一部をご用意し、
無料開放のご試食会を開催致しました。

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小さいお子さまとご一緒のママや、ご夫婦のお客さまに沢山お越しいただき、
こちらもまた、大好評のイベントとなりました。

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2月20日(金)・28日(土)にも、ご試食会がございますので
皆さまお気軽に、お越しくださいませ♪

本日も料理教室・試食会へのご参加、誠にありがとうございます。