各種メディアでも取り上げられるほど大人気!
新食感の『とろけるきなこ』を使用して
和のテイストを盛り込んだ、パンやスイーツ作りをお楽しみいただきました♡

講座名 :手作りパン&和スイーツで*ほっこり和カフェ

講師  :平松 亜由子先生 (パン教室 キャトルクール主宰)

協賛  :株式会社 真誠

メニュー:

  • ふんわりとろける♪きなこバターパン
  • 手作りごまドレッシングと のり巻き風サラダ
  • とろけるきなこと ごまの和パフェ

 └とろけるきなこかけアイス
 └きなことゴマのボーロ
 └白玉団子の金ゴマ餡添え

  • 黒糖と豆乳のほうじ茶チャイ

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まずはパンから♪

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混ぜるだけで簡単に作れるフィリングです。

「本当にさーっと溶けるね!」と皆さま驚かれていました。

これを食パンに塗ってこんがり焼くのも、おすすめですよ☆

次はパフェに入れるボーロを作ります♪

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カリッと固めの食感が、アクセントになります。

「コロコロしていて、かわいい♡」

「お茶請けにもなりそうでいいね!」などお喋りしながら
グルーブで分担して、にぎやかにお作りいただきました。

今回はサラダも趣向を凝らして、のり巻き仕立てに^^

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カラフルな具材を巻き込むと、切り口が美しい和風サラダの出来上がり☆

コクのあるドレッシングや、一口サイズで食べやすいところも好評でした。

焼きたてパンとサラダの試食の後は、お楽しみのパフェタイム♡

「ボーロを焼いている間に、他の準備もすぐに終わったね^^」

「簡単なのに、お店で出てきてもおかしくない出来映え♪」

と大好評でした\^^/

またレッスン後にはお申し込みが要らない、無料の試食会を開催し
〝とろけるきなこをかけたアイスと、ボーロ〟をご賞味いただきました♡

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おやつ時にぴったりなメニューで、皆さまにお喜びいただくことができました♪

本日も料理教室・試食会へのご参加、誠にありがとうございます。